Im heutigen Turia-Park können Sie eine größere Anzahl an Kultureinrichtungen, insbesondere Museen und Konzerthallen vorfinden. Mit den Kindern sollten Sie unbedingt der Ciudad de las Artes y las Ciencias einen Besuch abstatten, in der Sie vielfältige Ausstellungen zu Wissenschaft und Kunst vorfinden. Experimentierstationen für die Kinder, ein Planetarium, das IMAX-3D-Kino sowie das große Aquarium gelten als Highlights in Valencia. Architektonisch ist die alte Seidenbörse La Lonja de la Seda eindrucksvoll, die von der UNESCO angesichts der prächtigen Gotik-Fassade sogar zum Weltkulturerbe ernannt worden ist. Modernistischer ist dagegen die Markthalle gestaltet, unter deren Dach Sie frische Orangen aus der Region, Fleisch und Gewürze einkaufen können. Ein schönes Souvenir sind sicherlich die hochwertigen Porzellanprodukte der Firma Lladro, die am Stadtrand sogar ein eigenes Museum betreibt. In Tavernes Blanques gelegen, können Sie kostenlos an den Produktionsprozessen teilhaben und zum Sonderpreis edle Teller und Geschirrservice erwerben.
