Zu den Stauferkaisern führt ein Ausflug in die Hauptstadt Palermo an der Nordküste Siziliens. Einer maurischen Schlossanlage gleich, präsentiert sich der Dom aus dem 12. Jahrhundert im Stadtzentrum. Weithin grüßt seine mächtige Barockkuppel. Die Krypta birgt die Gräber der Stauferkaiser Friedrich II. und Heinrich VI., welche zugleich Könige von Sizilien waren. Versäumen Sie nicht den Domschatz mit seinen prachtvollen Kunstwerken, darunter goldene Königskronen. Bei einem Gang durch die Altstadt Palermos begegnen dem Besucher schmucke mittelalterliche Adelspaläste wie der Normannenpalast aus dem 9. Jahrhundert, in welchem heute das Sizilianische Parlament tagt. Auch das Teatro Massimo, Italiens größtes Opernhaus mit Platz für über 3.000 Gäste, und der riesige Mercato della Vucciria, der Markt der Metzger, Fischer und Bauern, sind viel besuchte Sehenswürdigkeiten.